top

Nordsjællands bedste fisk- & skaldyrsbuffet

Fuldstændig fantastisk skaldyrsbuffet hver fredag

Fra D. 31-5-24 til D. 13-9-24

-

Inden i går ombord på vores lækre buffet serverer vi en lækker share food anretning med:

Kroens maltbrød med smør

Sashimi på Yellow fin tuna - ponzu - sesam

Ristede jomfruhummere vendt i hvidløg og urter

Hummerhale - XO sauce

Friteret calamari

Baby blæksprutte vendt i Mexicansk Salsa Macha

Aioli med kartoffel og hvidløg

-

Anden omgang på buffet

Østers naturel – vinaigrette på cava og syltede ramsløgsblomster

Skaldyrsbisque - økologiske hvidvins dampede blåmuslinger - dildolie - fennikel

Gazpacio - chili - mynte - krydret reje

Grønlandske pil selv rejer

Dagens fisk ceviche - salsa verde

Kogte krebs med dild og citron

Skagenrøre - urtecreme - dild

Kæmperejer marineret i urteolie

Krabbeklør kogt med urter og hvidvin - citron

Havbarstatar - ærtecreme - radiser  

Kartoffelsalat - oliven - cherry tomater - radiser - fetaost

Tomatsalat - mozzarella - pesto 

Vandmelonsalat - sprøde kerner - ruccola  

Piment creme - mandler - grillet peberfrugt - Vesterhavsost - ansjoser

Aioli med kartoffel og hvidløg

Chilimayonnaise

-

Pris 699,- 

-

Mulighed for 2 timers fri Cava og rose 299,- Skal vælges af hele bordet

Børn 0-2 år gratis, 3-10 år 249,- 

Ankomst mellem kl. 17.30 - 20.00 — Buffeten lukker kl. 21.00

Restauranten lukker kl. 23.00

Dessert og ost kan tilkøbes.

Menuen ændre sig løbende efter sæsonen og dagens fangster, så vi tager forbehold for ændringer. 

Reservation

Bordbestilling

Bord op til 8 personer bookes online — ved selskaber over 8 personer bedes I venligst kontakte os
på telefon 39 63 01 04 eller på e-mail via kontakt@strandmollekroen.dk.

Hvad siger gæster?