top

 

Overdådig påskemenu ud af huset 

Grundet den dejlige store efterspørgsel på vores påskemenu har vi valgt og sætte ydereligere 100 til salg :D

En hapser til at starte på:

Stenbiderrogn med purløg - mandel og citron blinis –– saltet citron – syltet rødløg - rygeostcreme

_

Det vi starter med:

3 cl af køkkenchefens hjemmelavede snaps med æble & enebær & vanilje

Karrysild rørt med æbler, dild & fennikel – syltede rødløg – karse

Grønlandske pil selv rejer med citron emulsion

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade & citron (vi panere, du steger)

Røget lakse rilette serveret med syltede cherry tomater & urtesalat

Hønsesalat med stegte svampe & asparges samt bacon & ramsløg

2 slags brød og smør pisket med kærnemælk

_

Lidt mere man skal igennem for at nå det søde:

Rosmarin & hvidløgs lammemørbrad på en bund af grillede græskar

Lamme cassoulet tilsmagt trøffel med perleløg og bønner

Kroens tarteletter med citrusstegt unghane, ærter, gulerødder & persille

Bøffer af Iberico gris med svampe ala creme & hasselnødder

_

Dessert:

Gateau Marcel krydret med påske

_

399,- for hele menuen / Børnelasagne 69,- / Ekstra dessert 69,-

Bestil på telefon eller e-mail senest den 4 april.

Maden kan hentes alle dage fra 1. – 5. april fra kl. 11.00 – 18.00 på Strandmøllekroen, Strandvejen 808, 2930 Klampenborg.

Mulighed for levering søndag d. 4 april mellem kl. 9.00 - 13.00 for 149,- på Sjælland. 

Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os på 39630104 mellem 11.00 og 18.00



Hvad siger gæster?