Konfirmation

Lad familie og venner få en enestående smagsoplevelse til festen..

Konfirmationsbuffetten

Det man kan starte med

lad familie og venner få en enestående smagsoplevelse til festen

Let røget lakserilette rørt med æbler - sprød fennikel - syltet cherrytomat - dild

Sprød Skagenskinke - blandede meloner vendt i mynte - lime - chili - honning - spinat

Det som er tilbehøret

Kroens cæsarsalat - romanisalat - dressingen - malt croutoner - flager af Vesterhavsost

Tomatsalat - friske og syltede cherrytomater - feta syltede rødløg - persille

Sprød broccoli - bacon - æbler - rosiner - persille - sprøde kerner

Dyppelser

Estragonemulsion (smager næsten som bearnaise)

Urtecreme

Kryddervinaigrette

Det, som er lunt

Oksecuvette - stegt over 16 timer med brunet smør & timian

Grillede unghanebryster bagt med citron, honning & persille

Ovnbagte kartofler med krydderurter

—

Det, vi slutter med

Rabarbertrifili - rabarberkompot - havreknas - vaniljecreme

Pris per person: 299,-

Minimum 20 kuverter.

—

Mulige tilvalg

Salat af sæsonens kål - røgede nødder - urter 35,-

Rødbedesalat - pære - fennilkelfrø 30,-

Kogle jomfruhummere med citron og krondild 45,-

3 små søde sager til kaffen 35,-

—

Natmad

Samle-selv hotdog med alt hvad dertil hører 65,-

eller..

Kartoffel porresuppe med bacon & brød 65,- 

Der tages forbehold for ændringer, da menuen løbende justeres.

Konfirmation

3 retters menu

Forret:

Lakseriette rørt med urter – rygeost creme – fennikel – dild – malt crumble

Eller

Sprød & fersk Serrano skinke – meloner vendt i chili & mynte – ristede græskar kerner

Hovedret

Langtidsstegt oksecuvette – gulerods creme – stegte gulerødder – rødvins sauce – urtebagte kartofler

Eller

Bagt torsk – gulerods creme – stegte gulerødder – hummer sauce – urtebagte kartofler

Dessert

Rabarbertrifli - rabarberkompot - havreknas – vaniljecreme

Eller

Cremet chokoladekage – hvid chokolademousse – brændte mandler –brændt ananas -  jernurt

Pris per person: 395,-

Minimum 20 kuverter.

Selskaber & Fest

Tal med en
"festlig" ekspert

Vi er altid kun et telefonopkald eller en e-mail væk — og har både tid og lyst til at høre om dit event.

Kontakt os

Hvad siger gæsterne?

  • Stærkt vanedannende

    Jeg havde den store glæde at afholde min 70 års fødselsdag i går på dette sted og det var en udsøgt fornøjelse fra start til slut. Fra starten vi ankom var der check på tingene, yderst venligt personale hele vejen igennem og en yderst kompetent tjener var tilknyttet vores selskab. Vine og retter blev præsenteret meget professionelt så man kunne glæde sig til hvert smagsindtryk. Tak til, ja du ved hvem du er. Helt igennem en god, behagelig, dejligt og fantastisk aften. Friske råvarer, hjemmelavet specialiteter, en smagsoplevelse uden lige.

    Tak til Strandmøllekroen. Vi havde en fantastisk aften.

    — allanwrona

    Kilde: tripadvisor.dk

  • Sikke dog en god oplevelse! En god og personlig kro

    Jeg var der med min familie på 7 mennesker og de havde bare overskud til det hele, selvom vi var ret besværlige ( syntes jeg selv ) så var der bare plads til os alle.. tak for en godt aften til alle fra Strandmøllekroen !

    — Marius J

    Kilde: tripadvisor.dk

  • Overraskende god...

    Vi var her i forbindelse med en familie fødselsdag. I et separat lokale.Maden var virkelig god, frisk og lækker. Vi fik Spejlæg og rejer, hummus og avocado, tarteletter, tatar, roastbeef, hønsesalat, ost og kage m.m. Meget lækkert.

    — Jesper C

    Kilde: tripadvisor.dk

  • Sikke dog en god oplevelse! En god og personlig kro

    Jeg var der med min familie på 7 mennesker og de havde bare overskud til det hele, selvom vi var ret besværlige ( syntes jeg selv ) så var der bare plads til os alle.. tak for en godt aften til alle fra Strandmøllekroen !

    — Marius J

    Kilde: tripadvisor.dk

  • Overraskende god...

    Vi var her i forbindelse med en familie fødselsdag. I et separat lokale.Maden var virkelig god, frisk og lækker. Vi fik Spejlæg og rejer, hummus og avocado, tarteletter, tatar, roastbeef, hønsesalat, ost og kage m.m. Meget lækkert.

    — Jesper C

    Kilde: tripadvisor.dk

  • Lækkert og super velafstemt

    Dinnerdays med super lækkermenu - alle retter utrolig harmoniske med lækre råvarer og dybe i smage. Godt sammensat i alle 3 retter. Især pebersovsen til hovedretten var fantastisk, en kærlighedssovs som tjerneren kaldte den. God betjening med højt humør og energi

    — Torben J

    Kilde: tripadvisor.dk

© Copyright . Strandmøllekroen – Design by DAN®