top

 

Nytår 2019

Strandmøllekroen laver igen i år en lækker og nem nytårsmenu ud af huset.

.

Du finder din bestilling i indkøbskurven i højre hjørne

Nytårsmenu ud af huset

Hvorfor vælge Strandmøllekroen som din madleverandør til nytår

- Mange års erfaring

- Gode naturlige råvarer

- Nøjagtig instruktion både på skrift og video

- Professionelle og passioneret kokke bag retterne

Lækre snacks til nytårstalen

Røget hajbug - citroncreme

Hummer rilette - dild - citron - syltet tomat

Sprød bacon - mørk chokolade - yuzu & fermenteret peberemulsion

Forret

Let røget mørksej - blomkålscreme - syltet blomkål - balsamicosauce - ristede mandler

Hovedret

200gram Tournedos af oksemørbrad - jordskokkecreme - bagte jordskokker - syltet jordskokker - timian & kartoffelterrin - urtesalat - trøffelsauce

Tilvalg af foie gras 50,-

Dessert

Cremet mørk chokoladekage - hvid chokolademousse - karamelliseret ananas - knuste hasselnødder - rød skovsyre

Til klokken 24.00

Kransekage

Tilvalg

Tilvalg af foie gras 50,- (Kan tilkøbes på dagen ved afhentning)

Tilvalg af nytårsvine: kan købes på dagen ved afhentning af menuen

Bobler til velkomsten - Champagne, 2008 André Clouet 395,-
Hvidvin - Sancerre, Domaine Paul Cherrier 225,-
Rødvin - Muga Reserva, Bodegas Muga 245,-
Sødt vin - Vin doux Naturel, Ortas Rasteau 235,-

Sidste bestillings dato er den 28 december, 2019 kl. 12.00.
Maden kan hentes den 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00 på Strandmøllekroen, Strandvejen 808, 2930 Klampenborg

Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os på 22118826



 

DKK 349,00(DKK 279,20 ekskl. moms.)

Hvad siger gæster?