top

 

Take away

 

Tirsdag til søndag 12 - 20

Det anbefales og bestille senest kl. 16.00. Ved bestilling efter kan der opstå længere ventetid

Forretter 70,-

Hindbærgravet laks – friske hindbær – dehydreret hindbær – fennikel crudité - rygeostcreme - strandens urter

Havtorn ceviche af torsk – ærtecreme – radiser – sprød rug – ramsløgsskapers  – ærteskud

Tynde skiver af rå oksemørbrad vendt i urter – trøffelemulsion – saltet citron – hasselnødder – gammelknas – urtesalat

 Kroens maltbrød med kerner  29,-

Hovedretter til opvarmning

Mælkepocheret havtaskekæber – kærnemælk & muslingesauce 149,- 

Farseret fasanbryst - timian - trøffelsauce 149,-

Langtidsstegt oksemørbrad - bearnaisesauce 149,- 

Grillet iberico presa – fermenteret hvidløg - trøffelsauce 149,- 

Soyabøf - jordskokkecreme 149,-

- Alle hovedretterne skal have 12 min. i en 180 grader forvarmet ovn - 

Til alle hovedretterne serveres

 Knuste kartofler – mascarpone - urter - smør 

Bagte jordskokker

Brændt gulerødder – estragon – saltet citron – Vesterhavsost
 

 Desserter 70,-

Kroens rødgrød på sommerens bær - friske bær - fløde 50% - hvid chokolade - sødskærm

Æblekompot – marcipanknas – citron gel – karamel – jernurt - flødeskum

3 Unika oste - sødt - salt - sprødt 80,-

Til vores små venner 60,-

Frikadeller - kartofler - ketchup

Levering - Dette kan ikke garanteres. Hør ved bestilling

Minimums køb 500,- //  Leveringstid mellem kl. 17 og 19

49,- // Taarbæk, Klampenborg, Skodsborg

79,- // Lyngby, Virum, Holte

Ønskes der levering til andre byer, bedes i kontakte os på telefon 39630104.

Betaling kun med kort ved levering eller præcise kontanter



Hvad siger gæster?