top
Print side E-mail side 

 

FROKOST

   Strandmøllekroens frokostbord

2 slags sild
Stegt rødspætte - remoulade & nye kartofler - rogn - ramsløg
Roastbeef - klassisk ganiture & tatar - ribs - estragoncreme & hønsesalat - bacon - mark svampe
Rødgrød - vaniljecreme - fløde - knas
295,-

Smørrebrød

(Vi anbefaler 2-3 retter) 95,- pr. servering

Sild

Kryddersild - syltet rødløg - Creme fraiche 48% 95,-
Karrysild - æble - kapers - æg 95,-
Stegt sild - syltet rødløg - gulerod 95,-
Sildeanretning med 3 slags sild 149,-

Andet godt fra havet og haven

Æg - rejer - urtemayonnaise - malt 95,-
Nye kartofler - rogn - ramsløgsmayonnaise 98,-
Stegt torskerogn - remoulade - agurkesalat 95,-
Stegt rødspættefilet - remoulade - citron 98,-

Stegt rødspættefilet - remoulade - rejer - citron 115,-

2 ben

Hønsesalat - bacon - asparges - mark svampe 95,-

2 ben mere

Roastbeef - ristede løg - pickles - peberrod 95,-
Rørt tatar - ribs - estragoncreme - rugbrød - karse 95,-
Pariserbøf 170g. med klassisk garniture 175,-

Ost

"Gammel Ole" - rom - fedt - løg - sky 95,-
Camembert frit - solbærkompot - ristet brød 95,-
3 danske oste - kvæde syltede nødder - kiks 95,-

Desserter

Jordbærtærte - krystalliseret hvid chokolade - jordbærsorbet 95,-
Rødgrød - vaniljecreme - fløde - jordbærsorbet 95,-
Kroens æblekage 75,- tilvalg af vaniljeiscreme 15,-
3 styks sødt til kaffen 45,-

Større retter

Pocheret kulmule - ærter - grønne asparges - nye kartofler - fiskefüme 195,-
250g. Rib-eye - bearnaisesauce - fritter - svampe - løg 325,-

Tilvalg

  Stegt Foie gras 55,-
Pommes frites - remoulade 55,-

Til de små

Oksecuvette eller rødspættefilet - pommes frites - ketchup 95,-
Spaghetti - kødsovs 95,-
2 kugler is 65,-


 
Strandmøllekroen
Strandvejen 808, 2930 Klampenborg
Telefon: 39 63 01 04